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Nom : Fête du Beaujolais Nouveau ?
Date : 20/11/2008

Jeudi 20 novembre, une soirée spéciale « Beaujolais Nouveau 2008 » avait lieu au Restaurant La Savoyarde, comprenez « resto Girard ». A l’initiative de Valérie et Emmanuelle et en partenariat avec Pascal Paget, viticulteur de Francin, originaire du Beaujolais.

Une cinquantaine de personnes, dont quelques unes venues tout exprès de la région lyonnaise, ont goûté, au cours d’un repas typique de cette région, le Beaujolais primeur fourni par Jean-Paul Paget, viticulteur à Saint-Lager (69).

Tout le monde s’est accordé pour dire que le cru 2008 est excellent : sa couleur rouge rubis presque noire était bien en rapport avec les arômes de fruits rouges (surtout la framboise) au nez comme en bouche où les arômes de mûres étaient plus présents.

Ce fut une soirée placée sous signe de la convivialité et de la bonne humeur qui, comme les convives l’ont réclamé, pourrait être renouvelée l’année prochaine !